山口県商工会連合会にて、この度標記セミナーを下記日程で開催する運びとなりました。
地域の食品製造者・加工者の方々などに、買い手の立場に立って「いいもの」を
「買いたくなるいいもの」へつなげる商品へのブラッシュアップ方法、
材料費等の値上げに対応した価格転嫁の実現のための交渉術や食品表示基準の改正など
最新情報について、実際の事例も交えて分かりやすい講義で学ぶことができます。
■内容
買い手の立場に立って「いいもの」を「買いたくなるいいもの」へつなげる商品への
ブラッシュアップ方法、材料費等の値上げに対応した価格転嫁の実現のための交渉術や
食品表示基準の改正等最新情報について、実例も交えて分かりやすい講義で学ぶ。
・13:30~15:00 『買ってみたいと思わせる商品づくり~売場で見つけるヒント~』
・15:15~16:45 『価格転嫁の進め方とアレルギー表示の最新動向』
■講師
・有限会社 良品工房 代表 白田 典子 氏
・FOODYELL 代表 藤本 恵子 氏
■開催日時・場所
日時:令和6年6月3日(月)13:30~16:45
場所:「山口県健康づくりセンター」山口市吉敷下東3丁目1番1号
TEL :083-934-2200
■対象者・申込方法
県内商工会地域の中小・小規模事業者等(※商工会の会員以外の方でもご参加いただけます)
別紙申込にご記入のうえ、5月29日(水)までに近隣商工会宛、
もしくは山口県商工会連合会宛にご提出願います。
・和木町商工会FAX番号:0827-53-4349